第13章 分析大院众禽

书名:
四合院:人在四九城,润到失联
作者:
静谧智渊
本章字数:
4041
更新时间:
2023-06-19 15:16:43

王飞坐在椅子上看着秦淮如小声回应着。

只见秦淮如坐在那里显得非常的拘谨,坐立不安的,双手放到双膝上,只不过两只手紧张的来回紧握。

陈雪茹得到两个人的回应,便从茶柜上取出明前龙井的茶饼,走了回来,放入到茶壶之中,开始进行茶水的冲泡。

王飞在没穿越之前在某些茶屋之中就有着一些茶艺,过程非常的繁琐。

其程序如下:

净手,先引茶入荷,请来宾赏茶。

然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶——景德镇的瓷器,宜兴的紫砂壶。

洗壶:将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,又迅速倒出,洁具提温。

“乌龙入宫”:将乌龙茶放入茶壶。

冲泡:沸水再次入壶,倒水过程中壶嘴“点头”三次,即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬。

“春风拂面”:水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿。

封壶:盖上壶盖,用沸水遍浇壶身。

分杯:用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上。

“玉液回壶”:将壶中茶汤倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。

分壶:将茶汤分别倒入闻香杯,茶斟七分满。

奉茶:以茶奉客。

闻香:客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香。

品茗:客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮在古筝的伴奏下,主泡火熏香。

茶道要遵循一定的法则。唐代为克服九难,即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。

宋代为三点与三不点品茶,“三点”为新茶、甘泉、洁器为一,天气好为一,风流儒雅、气味相投的佳客为一;反之,是为“三不点”。

明代为十三宜与七禁忌。“十三宜”为一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二鉴赏、十三文僮;“七禁忌”为一不如法、二恶具、三主客不韵、四冠裳苛礼、五荤肴杂味、六忙冗、七壁间案头多恶趣。

陈雪茹一边进行着动作,一边解释道:“我这是非常典型茶道分类中的泡茶道。”

“泡茶道茶艺包括备器、选水、取火、候汤、习茶五大环节。泡茶道蕴酿于元朝至明朝前期,正式形成于明朝后期,鼎盛于明朝后期至清朝前中期,一直绵延至今。”

不过十分钟的功夫,一壶茶便被陈雪茹给冲泡好了。

随后,陈雪茹就将茶杯端起来递给了王飞,王飞也按照之前他知道的茶道礼仪进行接茶。

中国茶道中,尊人的思想在表现形式上常见于对茶具的命名以及对茶的认识上。茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。

杯托为“地”,杯盖为“天”,杯子为“人”。

意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗,这种拿杯手法称为“三才合一”。

陈雪茹看到王飞端茶的礼仪也是眼前一亮,她也没有想到王飞居然还懂茶道,心里本来就对王飞有好感,这下子好感更加的强烈了。

“陈雪茹,你这么直愣愣的看着我干什么?我又不穿丝绸,我媳妇才穿......”

王飞笑着打趣了一句陈雪茹。

陈雪茹也是脑筋转的快,直接回了一句,“不穿丝绸,也可以做别的衣服穿啊,我们家的丝绸庄又不是只能做丝绸。”

随后,又接了一杯茶,递给了秦淮如。

秦淮如也学着王飞的动作,接过了陈雪茹递过来的茶杯,不过由于不熟悉,只是学了个不伦不类。

不过两人谁都没有笑话她,毕竟知道秦淮如也是才接触这些。

三个人稍微地聊了几句,缝纫师傅就被店里的伙计带了过来。

过来以后,带着伙计进了里间去量尺寸去了,因为秦淮如穿着棉袄,量起尺寸来肯定要大,所以需要到里间,贴身量。

王飞微笑地看着秦淮如红着脸庞跟着缝纫师傅到里间量尺寸。

陈雪茹看着王飞的动作,有些吃味地调侃道:“呦,王飞弟弟就这么舍不得新媳妇儿啊?”

王飞笑着抿了一口茶水道:“哪能啊?这不是我媳妇儿第一次来,怕她害怕么?”

陈雪茹哀叹道:“娶了媳妇的人,就是不一样,就好像那瞎子突然看到了光明,觉得眼珠子重要极了。”

“可怜姐姐一个人,孤苦无依,没人疼没人爱......”

说着,一双妙目还意有所指地撇了王飞一眼。

“咳咳咳咳......”

王飞被陈雪茹那一眼瞧得,直接呛得咳嗽不停......

陈雪茹看到王飞呛到了,袅袅娜娜地来到王飞的身后,轻轻地拍打着他的后背。

嘴里还埋怨着,“怎么喝个水还跟小孩一样被呛到了?”

力道极为温柔,能从轻柔的动作中感受到,陈雪茹对王飞明显有意。

舒缓过来以后,王飞直接接过话茬,趁机问道:“雪茹姐,我听说你这店面打算扩大?”

陈雪茹见王飞讯问她店面的事情,就说道:“对啊,我想要扩大店面。”

“我看你这店铺后面不是有个后院么?把后院买下来不就行了?你又不缺钱。”

陈雪茹坐到椅子上,优雅地翘起了腿,拿起茶杯品起了茶水。

“我倒是想,可是后院也不知道住的到底是哪路神仙?找了几趟,都没见到正主,只是听旁边的邻居说是一个中年的男人,有些神秘,就没被别人看见过正主。”

“也不知道他到底是做什么的,神神秘秘的不敢见人,我怎么觉着他不像是什么好人呢?指不定啊,干着什么非法的勾当呢?”

“我一个单身的大姑娘,可不敢一个人上门去......”

王飞心中暗道看样子这个功劳是稳了,于是自告奋勇道:“雪茹姐,这样,下次我过来拿衣服的时候,我陪着你去。”

陈雪茹闻言笑着看了王飞一眼,嘴角微微上翘,“好啊,下次姐姐可就等着弟弟来给我撑腰了。”

看着王飞高大健壮的身躯,眉眼弯弯地调侃着。

过了一会儿,秦淮如量完了尺寸就出来了。

眼看着就要到了中午的饭点了,王飞就带着秦淮如跟陈雪茹道别。

“行了,雪茹姐,我就带着淮茹先走了,过两天再过来拿衣服。”

“好的,弟弟。”

陈雪茹将两人送到了绸缎庄的门前,等到两人走了以后,才回到店铺里。

等到两个人走远了以后,秦淮如才发出心中的疑问。

“王大哥,你和雪茹姐好像挺熟悉啊?”

王飞道:“嗯,我们也是才认识没两天,之前去我堂叔的小酒馆认识的,他爹和我堂叔是朋友,所以我们俩也就认识了。”

“哦,那她结婚了么?”秦淮如这个问题问得有些明显了。

“这个我就不知道了,我和她也才认识几天,我怎么会知道?”

秦淮如听了以后,这才放下心,看来王大哥和雪茹姐还真是才认识。

随后王飞找了个小饭店,就带着秦淮如吃起了饭,主食是几个白面馒头,菜就是几样简单的家常菜。

这也给秦淮如吃得非常高兴,在家里的时候,别说白面馒头了,二合面的都少见,一般就是窝窝头,剌嗓子,为了吃饱肚子也得用水顺下肚子里。

“吃饱了没?”

王飞看着秦淮如美美地吃着最后的白面馒头,开口问道。

秦淮如听到王飞的问话,赶紧三下五除二将手里的白面馒头塞进了嘴里,又喝了一口菜汤。

“我吃饱了,王大哥。”

“好,既然咱们今天都到这里了,那就顺便去看看咱家的店铺租出去没有?”

王飞想着,之前跟秦淮如说过,自己还继承了两间大铺面,但是一直没让秦淮如看到,估计她的心里也是七上八下的,

索性这回到了这里就直接带她过去,看一看,安一安秦淮如的心,让他死心塌地的伺候自己。

秦淮如一听王飞要带着自己去看他继承的临街铺面,心里就非常的高兴。

不过话说回来,王飞继承的店铺在前门楼子,那可是在正阳门外,属于是四九城来回进出的主城门附近,加之火车站也在不远处,来回人来人往的,客流量不少,也就是这时候不对,要不然高低自己都不会往外租。

等到了地方的时候,只见那两间店铺都还没有租出去呢,不过也是这才几天啊,哪能那么快就租出去呢。

王飞将那两间店铺指给了秦淮如看了看,秦淮如见店铺的门脸就非常的大,心里一下子就安稳了,这要是租出去了,可不就是王飞说的那样么,一个月几十块钱。

看完店铺,两个人就回到小旅馆带上秦淮茹的包裹,就向着四合院走去。

路上的时候,王飞对着秦淮如说着四合院里的各家各户的事儿。

“淮茹啊,你也到过我住的那个四合院,应该有些印象,不过院子里的情况有些复杂,我估计你还是不太了解,我现在就给你简单的说一说。”

“我们九十五号四合院分为前,中,后三个小院子,每个院子里又各自有一个负责调解邻里纠纷的管事大爷,同时管控陌生人口,防范敌特捣乱,整个院子加起来一共二十多户,百多号人。”

“前院的管事是闫埠贵,红星轧钢厂附属工人小学的老师,不过为人小气,抠门,就是别人家挑着黄金汁路过,他都要尝尝咸淡的那么一个人,被院里人叫做闫老扣,算盘精,你到时候可要注意一点。”

秦淮如听到这里忍不住笑了,“哈哈哈......”

王飞看着秦淮如的笑脸也是笑着拍了拍她的胳膊,“好了,别笑了,我跟你说正经的呢。”

“中院住着你相亲的贾家,这你是知道的,贾家隔壁就是何家,何家的当家人就是何大清,他是轧钢厂里的食堂厨师班长,同时他也有一儿一女,儿子叫何雨柱,外号傻柱,今年十六岁,女儿叫何雨水,今年才六岁。”

“贾家对面住着的就是中院的管事大爷易中海,是轧钢厂的五级钳工,易家的夫妻俩无儿无女,看着跟院子里无论哪家的关系都不错,不过知人知面不知心,也离着他们远点,平常该怎么样就怎么样,不远不近的就好。”

“最后就来说说咱们家所在的后院吧,这后院啊,那情况可就要复杂了,这后院里年龄最大的一个就是聋老太太,本名不详,是个孤寡老人,再加上年龄大,没有收入,街道上又不能看着她饿死,所以就给了她一个五保户的名额,同时街道每个月给她五块钱,不让她饿死了。”

“嗯,接下来就说说后院的管事大爷吧,后院的大爷叫做刘海中,就在咱们家的隔壁,他跟中院的管事大爷一样都是红星轧钢厂的工人,不过他是锻工,比易中海低一级,现在是四级锻工,好面子,喜欢打孩子,而且总想着要压易中海一头,不过有些蠢,总是被易中海压着。”

“还有就是老许家,老许家的人那都是人均小人,儿子老子都是一个样,损人不利己的事也没少干,而且许大茂,你别看他人不大,心思倒是不少,贪花好色这点是随根的,不过有一点好的就是,他坏在明面上,不会当面一套背后一套,跟他们家相处,只要注意着点,就行了......”

“这院子里,你要留心看,知道为什么吗?老许家和老何家不对付,两家男人有都和贾家的贾张氏有一腿,包括易中海跟贾张氏也有一腿,要不然为什么一个寡妇能拉扯着一个孩子安然无恙的长这么大,而且还能进入轧钢厂拜师易中海,那是院子里的三个男人同时发力了。”

“要是没有这三个男人护着,贾家早就被人给吃干净了。别看贾张氏现在不怎么样?年轻的时候也是姿色不俗,要不然能迷惑住他们仨?”

秦淮如听的有些大脑缺氧,感觉这四合院里的关系怎么这么乱,比他们村里的还要复杂。